Η Τασία

Το Εστιατόριο διαθέτει ελληνική και σιφνέικη κουζίνα.

Η Τασία μαγειρεύει για τους πελάτες της το ίδιο καταπληκτικά και καθαρά όπως θα μαγείρευε και για το σπίτι της, διαθέτοντας γνώση και μεράκι, με υλικά από το μποστάνι τους και τα ζώα τους. Τα φρέσκα λαχανικά, τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες, τα κρεμμύδια, οι ντομάτες, τα αμπελοφάσουλα και η σιφνέικη ξινομυζήθρα στις σαλάτες θα σας ενθουσιάσουν.
Δοκιμάστε το σιφνέικο μαστέλο και την παραδοσιακή σιφνέικη ρεβιθάδα που μαγειρεύονται μέσα στα παραδοσικά σιφνέικα κεραμικά σκεύη και αργοψήνονται στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο του μαγαζιού.
Εκτός από τον ξυλόφουρνο που ανάβει καθημερινά και αναδίδει τα αρώματα από τα φαγητά που σιγοψήνονται, κάθε Κυριακή σουβλίζουμε επίσης αρνί, κοντοσούβλι και κοτόπουλο.
Μια άλλη επιλογή αποτελούν οι νοστιμότατοι μεζέδες, το παστίτσιο και τα γεμιστά, τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (νοστιμότατα χταποδάκια και καλαμαράκια), τα ξεραμένα στον ήλιο σαυρίδια, αλλά και τα σπιτικά γλυκά της Τασίας.